周邊美食(永春白鴨湯)
永春的白鴨湯也是當(dāng)?shù)匾环N特色菜肴。白鴨香滑細(xì)嫩、肥而不膩、湯濃味美和營養(yǎng)豐富名聞遐邇,不僅在石鼓、縣城,而且在泉州、廈門開有石鼓白鴨湯專賣店。它有200多年的歷史,原為農(nóng)家自用或小作坊生產(chǎn),隨著人們生活水平的提高,白鴨湯已走進(jìn)了市場,進(jìn)行商品化經(jīng)營,并已逐步成為規(guī)?;蜻B鎖店式的經(jīng)營,它讓吃過的人津津樂道,讓聽說過的人垂涎三尺,顧客盈門,備受青睞。 白鴨湯營養(yǎng)比畜肉高得多。因為鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋…
距離天沐:約1.5公里